Pét' Nat' Rosé
Frais, Fruité, Frizzante
VINIFICATION
Ce pét-nat, né d’une méthode ancestrale, est mis en bouteille avec quelques sucres résiduels. La fermentation des sucres par les levures indigènes se termine en bouteille pour provoquer la formation de l’effervescence.
Non filtré, sans sulfites ajouté.
NEZ
Fraise fraîches, Zeste d’agrumes.
BOUCHE
Bulles lumineuses et fraîches avec des notes de fruits rouges. Style amusant, notes douces de fleurs de cassis et de canneberges confites.
À DÉGUSTER AVEC
Panacotta framboise
Avocat maki fraise
