Pét' Nat'
Pétillant et vivant
VINIFICATION
Elaboréselon la méthodeancestrale, mis en bouteille avec quelques sucres naturels résiduels, la fermentation alcoolique s'est terminéeen bouteille pour faire la prise de mousse. Non filtré, non dégorgé, levure naturelle, sans sulfite ajouté.
Palmarès
87/1002022
NEZ
Pétale de rose, poire, amande douce, cédrat, fruit de la passion.
BOUCHE
Bulles super lumineuses et fraîchesavec des notes de pêcheet de poire. Style amusant, notes de fleurs douces avec zeste de citron.
À DÉGUSTER AVEC
Poireaux braisés
Tartare de veau aux huîtres
